Resepi Sotong Bakar Mudah

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم 

(Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang)

Resepi Sotong Bakar Mudah

Cara memasak Sotong Bakar Mudah

1. Sotong diperap dengan beberapa bahan seperti:

Bawang putih, bawang merah, halia, cili padi, kicap dan juga cili kisar (untuk rasa pedas, tapi nak ganti dengan Black papper atau serbuk cili pun boleh), garam dan gula sebagai perasa.

2. Kemudian bakar atas pan ataupun pemanggang ajaib. Memula tu memang macam berair sebab air sotong tu keluar.. Nanti air tu kering dan sotong akan masak.

3. Dah masak sotong, bolehlah siapkan air asam tomato. Sebagai pelengkap hidangan.

Cara buat air asam tomato

1. Buah tomato di potong atau racik halus. 
2. Lepas tu gaul lah dengan belacan, cili padi, bawang merah diracik dan garam serta gula sebagai perasa. 
3. Tambah la air  masak sikit bagi hancur belacan tu dan ada kuah sikit kan.

Selamat mencuba...