Resepi Puding Brownies Mudah dan Sedap

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم 

(Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang)

Resepi Puding Brownies Mudah dan Sedap | Sebut brownies mesti terbayangkan kek coklat. Tapi, sebenarnya, Brownies juga boleh dijadikan puding coklat yang sedap.

Resepi ni sangat mudah tapi memang sedap. Mudah sangat nak membuatnya. Tak perlukan mixer pun. Cukup sekadar ada blender atau pengisar.

Bahan-bahan untuk buat Puding brownies

Resepi Puding Brownies Mudah dan Sedap

4 keping roti putih (buang tepinya)
1 peket serbuk agar-agar
3/4 cawan gula
600ml susu UHT coklat
2 sudu besar serbuk coklat
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu kecil garam
1 biji telur kuning.

Cara membuat puding brownies

Resepi Puding Brownies Mudah dan Sedap

1. Kisar semua bahan kecuali kuning telur. Kisar dalam blender sehingga halus.
2. Masukkan dalam periuk dan kacau agar tak melekat.
3. Bila hampir mendidih, pukul kuning telur dan tuang dalam bahan yang dimasak tadi.
4. Masak lagi hingga agak pekat.
5. Bila dah pekat, tutup api dan sediakan loyang.
6. Basahkan loyang dengan sedikit air, dan tuang adunan yang dimasak tadi.
7. Sejukkan sebelum dimasukkan dalam peti sejuk. Biarkan selama paling kurang 2 jam.
8. Siap untuk dihidang.

Mudahkan.

Puding Brownies Mudah dan Sedap

Resepi Puding Brownies Mudah dan Sedap

Kalau nak buat toping pun boleh. Caranya, boleh tonton video ini:

saya ikut resepi ini namun, kuantiti bahan diolah ikut sukatan saya sendiri. Alhamdulillah, sukatan resepi olahan saya menghasilkan puding yang sedang elok, tidak terlalu manis, dan tidak terlalu tawar. Sesuai dimakan seisi keluarga.

Selamat mencuba.