RESEPI DAGING MASAK SAMBAL

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم 

(Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang)

RESEPI DAGING MASAK SAMBAL

RESEPI DAGING MASAK SAMBAL

Bahan-bahan:

• 1kg daging
• 1 ulas bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 30 tangkai cili kering
• 1/2 inci halia
• 2 keping asam keping
• Air rebusan daging
• Gula dan garam sebagai perasa.

Cara-caranya :

1. Rebus daging hingga hampir empuk. Dan jangan lupa masukkan asam keping semasa merebus daging. Simpan air rebusan daging untuk masak sambal nanti.
2. Kisar bawang besar, bawang putih dan halia.
3. Tumiskan bahan kisar hingga pecah minyak...
4. Masukkan air rebusan daging, dan isi daging dan biarkan hingga masak.
5. Akhir sekali masukkan garam dan gula sebagai perasa.
6. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba!